Esta receta nos es compartida por Martha desde España, quien a su vez la recibió de su hija Nathalia.

Es una receta muy sabrosa y facil de preparar.

Porciones: 4

Dificultad baja

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Receta compartida por Martha Velez

Ingredientes

• 500 grms de spaghetti
• 500 grms tomates cherry
• 150 grms queso Brie
• 1 taza de albahaca fresca cortada en tiritas
• 1/3 taza de aceite de oliva Extra Virgen
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Partir en cuartos los tomates cherry (preferible comprar los más pequeños) y colocarlos en una fuente honda.
2. Añadir el aceite de oliva, el queso Brie desmenuzado, la albahaca, sal y pimienta.

   

    

3. Dejar marinar por dos horas.
4. Cocinar la pasta al dente y escurrir
5. Colocar un poco de mezcla de cherrys en el fondo del plato.
6. Servir la pasta muy caliente y bañar con suficiente mezcla fresca de cherrys.