Escalopes de ternera apanados (pizzaiola y parmigiana)

Los escalopes de ternera les han gustado mucho a nuestros hijos y hemos venido variando la receta hasta lograr esta que compartimos y en la cual incluimos un “tip” que nos compartió Cristina en una comida a la italiana!! Presentamos dos opciones con una variación muy pequeña según se desee ternera a la pizzaiola o…

Filete de pescado a la plancha

Usamos Basa en esta receta porque tiene un filete suave, sin espinas y su olor no es fuerte. La suavidad de la carne junto con el crocante que se consigue en la plancha hacen una deliciosa combinación que les encanta a nuestros hijos. Porciones: 4 Dificultad Baja Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de marinado:…

Pad Thai

Porciones: 3 Dificultad Baja Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos   Ingredientes 100 gm de vermicelli de arroz (o pueden ser tallarines de arroz también) 1 pechuga doble deshuesada cortada en cubos pequeños 1 1/2 tazas de zuchini cortado finamente en rodajas (se ve más colorido si se utiliza verde y…